跟大通路談判,是很多中小品牌又愛又恨的事。愛的是那個平台的流量跟曝光,恨的是坐上談判桌之後,你常常會有一種被輾壓的無力感。對方的抽成一開口就是行規,帳期一壓就是幾十天甚至更久,還會要求你配合各種檔期活動、出贈品、給獨家優惠,你想拒絕,對方一句我們合作的品牌很多,你可以再考慮,就把你噎回去。我剛開始做的時候,在這種場合幾乎是完全被動的,人家說什麼我就接什麼,因為我真的很怕失去那個通路。但這幾年下來,我慢慢學到一件事:談判籌碼不是你天生有或沒有,它是可以刻意經營出來的。這篇我想講的,就是中小品牌到底能累積哪些真實的籌碼。

先認清一件事:通路要的到底是什麼

要談判,你得先搞懂坐在對面那個人真正要的是什麼。很多中小品牌的錯誤,是把通路想成一個高高在上、只想壓榨你的巨獸,於是一上桌就進入防禦姿態,這樣談是談不出東西的。實際上通路也是生意,它有它的壓力跟需求。大通路要的東西無非幾樣:它要能帶來銷售的商品、要能豐富它品類的商品、要能幫它拉來新客的商品、要能讓它的顧客覺得有新鮮感的商品。當你從這個角度去想,你會發現談判其實不是零和的討價還價,而是找出你手上有什麼剛好是它需要的。

我後來每次上談判桌前,都會先強迫自己回答一個問題:這個通路為什麼需要我,而不只是我為什麼需要它。如果我想了半天,發現我的商品在這個通路上就是一個可有可無、隨時能被別人取代的角色,那我就要有心理準備,這一場我幾乎沒有籌碼,只能盡量爭取比較不糟的條件。但如果我能找到一個明確的理由,說明我能給這個通路帶來它現在缺、或它別的供應商給不了的東西,那我的姿態就完全不一樣了。談判的本質不是比誰嗓門大,而是比誰更清楚彼此的需求跟替代選項。上桌前把這件事想透,比你在桌上臨場多會講話重要得多。

籌碼一:市場對你的品牌有指名需求

中小品牌最強、也最難被取代的一種籌碼,就是消費者會指名要你。當一個消費者是特地為了買你的品牌才走進這個通路,那你對通路的價值就從一個普通的供應商,升級成一個能幫它帶客流的角色。這種指名需求,就是你在談判桌上最硬的底氣。因為通路很清楚,如果把你逼走,它會流失一批本來衝著你而來的顧客,這個損失是它要衡量的。

問題是,指名需求不是憑空來的,它是品牌長期經營的結果。這也是為什麼我一直很堅持,就算主要靠通路出貨,中小品牌也絕對不能放棄經營自己的品牌認知。你要讓消費者知道你是誰、記得你的名字、對你有偏好,這些累積在平常看不出價值,但一到談判桌上,它就是你手裡最重的一張牌。我看過某個食品品牌,規模不算大,但因為長期經營出一群死忠的愛好者,反而在跟通路談的時候相當有底氣,因為通路知道消費者會主動問有沒有它的貨。反過來,我也看過一些商品力其實不錯的品牌,因為完全沒有經營品牌,消費者根本不記得買的是哪一家,這種品牌在通路眼裡就是可以隨時替換的白牌,談判自然毫無空間。品牌認知就是你最根本的談判資產,只是它需要時間慢慢養。

籌碼二:你有自己的渠道,不把命交在別人手上

第二個我認為極其重要的籌碼,是你有沒有自己能掌握的渠道。這裡講的自有渠道,可能是你自己的官網、你自己的會員社群、你自己的門市,或任何一個你不需要透過大通路、就能直接觸及並成交顧客的管道。這件事之所以是談判籌碼,道理其實很簡單:談判力的本質,是你敢不敢走開。如果你所有的營收都壓在單一大通路上,那你根本沒有走開的本錢,對方也吃定你不敢翻臉,你就只能任人開條件。

但如果你有自己的渠道,哪怕它現在的量還不大,情況就完全不同。它給你的不只是那一部分營收,更是一種心理上的底氣,讓你在談判桌上敢說出如果條件真的不合理,我這條線可以不走這個通路這句話,而且對方會知道你不是在虛張聲勢。我自己非常堅持要同時經營自有渠道,就算它的獲客成本比較高、經營比較辛苦,我也把它當成戰略投資在養,因為它是我不被任何單一通路綁架的保命符。我常跟同業講,永遠不要讓任何一個通路佔你營收的比重高到,一旦它翻臉你就會倒的程度。分散渠道不只是為了分散風險,它同時也是在為你的每一場談判累積籌碼。你的談判力,跟你有沒有退路,是直接掛鉤的。

籌碼三:獨特的商品或條件,讓對方無法簡單比價

第三種籌碼,是商品本身的獨特性。大通路壓價的邏輯,很大一部分建立在比價上:它手上有好幾家做類似東西的供應商,它可以拿你去跟別人比,逼你降價。但如果你的商品是獨特的,別的地方買不到、也不容易找到直接可以替代的,那這套比價的邏輯就失效了,因為對方沒有第二個你可以拿來壓你。

這種獨特性可以來自很多地方,可能是獨家的產品設計、獨家的配方或功能、獨家的代理權,也可能是你願意為這個通路做別人做不到的客製,例如專屬的規格、專屬的組合包、專屬的檔期商品。我談判的時候,很喜歡主動去創造這種對方難以比價的條件。與其在對方拿來跟別人比的那個標準品項上硬碰硬殺價,不如提出一個只有我能給、剛好又是這個通路想要的東西,把談判從比誰便宜,拉到比誰更能滿足它的獨特需求。這樣一來,價格就不再是唯一的戰場。我認為中小品牌尤其該善用這一點,因為我們沒有大廠的成本優勢,硬拼價格永遠是死路,但我們通常比大廠更靈活、更願意為單一通路做客製。把你的靈活變成對方離不開的獨特價值,這是中小品牌以小搏大的關鍵。

籌碼四:你比對方更懂你的顧客與數據

還有一種常被中小品牌低估的籌碼,是數據跟對顧客的理解。大通路雖然掌握它整個平台的大盤資料,但對於你這個品類、你這群顧客的細節,你往往比它更懂。你知道你的顧客為什麼買、多久回購一次、喜歡什麼樣的組合、對哪種訴求有反應。這些顆粒度很細的洞察,如果你能整理好、講清楚,它其實對通路是有價值的,因為通路也想把你的品類做大,而你能給它做大的方法。

我談判的時候,會盡量讓自己從一個被壓價的供應商,轉變成一個能幫通路一起把生意做大的夥伴。當我能拿出對這個品類、這群顧客的具體理解,告訴對方我認為怎麼陳列、怎麼搭配、怎麼設計活動能賣得更好,我在對方眼中的角色就不一樣了。這時候談判的氛圍會從單純的抽成拉鋸,變成一起討論怎麼把餅做大。餅做大了,我的量上去了,通路賺得也多,很多原本卡死的條件反而有了鬆動的空間。我一直相信,中小品牌打不贏大廠的規模,但完全有機會打贏它們的靈活跟對顧客的深度理解。把這種理解變成談判桌上拿得出來的東西,你就不再只是一個等著被開條件的小供應商。

上桌前的功課,決定你下桌時的臉色

講完這幾種籌碼,我想收在一個更根本的態度上:真正決定談判結果的,往往不是桌上那一兩個小時的言語交鋒,而是你上桌之前做了多少功課。我現在每一場重要的通路談判前,都會花時間把幾件事想清楚。我這次談判最想要的是什麼、哪些是我可以讓的、哪一條是我絕對不能退的底線。我會事先設好底線,因為人在談判的氣氛裡很容易一時心軟或被氣勢帶著走,事後才後悔答應了不該答應的條件。有一條清楚的底線,我才知道什麼時候該堅持、什麼時候該起身。

我也會誠實評估自己手上到底有哪些籌碼、對方最可能在意什麼、如果這次談不成我還有沒有別的路走。當我心裡清楚知道自己的替代方案是什麼,我在桌上的底氣就完全不同,因為我不是抱著非成不可的心態去談,那種急切對方一眼就看得出來,也一定會被利用。最後我想說,跟大通路的關係,從來不是一次談判就定生死的,它是一段會長期來回的關係。所以我談判的時候,也會刻意留一點餘地,不會為了這一次多摳一點就把關係搞僵,因為我要的是長期能持續合作、而且雙方都還過得去的條件。中小品牌在大通路面前不被予取予求的方法,說到底不是學會怎麼在桌上更兇,而是在平常就把品牌、渠道、商品跟對顧客的理解這些籌碼一點一滴累積起來。當你手上有牌,你的姿態自然就會不一樣;當你手上空空,再會講話也只是被禮貌地拒絕而已。籌碼是平常經營出來的,談判桌只是驗收你這段時間到底累積了什麼。